Description de l'entreprise
NYAMORO GROUP SA est une entreprise spécialisée dans l'incubation de projets innovants et le placement financier. Elle regroupe plusieurs entités actives dans divers secteurs.
Dans le cadre de la promotion et de l'expansion de l'une de ses filiales située à AMBAM (Sud Cameroun), NYAMORO GROUP SA recrute un Chef Cuisinier talentueux, passionné et rigoureux.
Missions / Responsabilités / Activités
- Assurer la réalisation parfaite des plats proposés dans le menu du restaurant.
- Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à leur bonne conservation.
- Garantir l'exécution rigoureuse des menus en respectant les standards du restaurant.
- Prendre en compte les retours clients pour améliorer la qualité des plats.
- Maîtriser les techniques de pâtisserie et les dessins fruitiers.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Faire preuve de créativité et proposer des idées culinaires innovantes.
- Suivre l'évolution de la gastronomie et intégrer les nouvelles tendances culinaires.
- Travailler avec amabilité, rapidité et efficacité.
- Disposer d'une excellente condition physique.
Profil recherché
- Âge : Entre 20 et 27 ans.
- Expérience : Minimum 2 ans dans un poste similaire.
- Niveau d'études : Minimum BAC+2 (BTS, HND…) en hôtellerie, restauration ou domaine équivalent.
- Langue : Maîtrise du français exigée.
Documents requis
- Curriculum Vitae à jour avec photo obligatoire.
Instructions de candidature
Envoyez votre CV avec photo obligatoire à l'adresse suivante : drh@nyamoro-group.com
NB : Seules les candidatures ayant répondu au mail de présélection seront conviées aux tests de QI et aux entretiens, qui se tiendront exclusivement dans la ville de Yaoundé.
